Il Salumificio Valtelesino è nato ed è tutt’ora collocato tra le colline del Telesino, nelle terre dell’Alto Beneventano: luogo di verde incontaminato, aria salubre e clima ideale, presupposti necessari per ottenere prodotti alimentari sani e di alta qualità.

Solo di recente Salumificio Valtelesino apre le porte a tutti gli appassionati di salumi e a tutti coloro che desiderano conoscere i processi produttivi delle stagionature.

Attraverso un percorso guidato si visiteranno i locali di produzione a partire dai reparti in cui le mezzene vengono sezionate fino ad arrivare al cuore dell’azienda ovvero, le celle, dove inconfondibili sono i forti profumi che caratterizzano salumi della tradizione contadina campana.

Al termine della visita troverete una degustazione di prodotti precedentemente illustrati.

È inoltre possibile acquistare box con assortimento di salumi, previa prenotazione.

NB: : Il salumificio è un luogo di lavoro e produzione, è pertanto vietato fumare ed introdurre cibi; non è indicato per gli amici a quattro zampe.

N.B. L'esperienza avrà luogo solo se si forma un gruppo di minimo 6 persone